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Beau Plan – Pamplemousses, Mauritius
L'Aventure du Sucre
Zuckermuseum
Mauritius Nord


Pamplemousses bietet als Sehenswürdigkeit neben dem botanischen Garten das Zuckermuseum „L'Aventure du Sucre“ in einer ehemaligen Zucker­rohrfabrik.

Die Fabrik wurde im Jahr 1797 erbaut, im Jahr 1999 geschlos­sen und zu einem Museum umgebaut. Erzählt wird nicht nur die Geschichte des Zuckers in faszinie­renden Details, sondern auch die Geschichte von Mau­ritius, den Zuckerbaronen, der Sklaverei und dem Handel mit Zucker und Rum.

Die meisten der Maschinen stehen noch an ihrem Platz und ehemalige Arbeiter stehen bereit, um Fra­gen zu der Fabrik, der Geschichte und den kompli­zierten Prozessen der Verwandlung von Zuckerrohr in Kristalle zu beant­worten. Ein beschilderter Weg führt die Besucher durch die Ausstellungsräume des ca. 5.000 Quadratmeter großen Geländes. Eine große Menge In­formationen wer­den auf informativen Tafeln, aber auch in Form von Videos und Bildern dargestellt.

Am Ende des Besuchs können Sie die verschiedenen Sorten von Rohzucker probieren, auf der Suche nach einem Souvenir finden Sie im Museum ein kleines Ge­schäft – hier gibt es alles zum Thema Zucker, aber auch Andenken, T-Shirts und den be­rühmten Mauri­tius-Rum.

Das Restaurant „Le Fangourin“ lädt mit leckeren Gerich­ten in netter Atmosphäre zum Verweilen ein.


Öffnungszeiten und Preise

Das Museum ist geöffnet von 9:00 bis 17:00 Uhr


Kontakt

L'Aventure du Sucre

Beau Plan - Pamplemousses
Tel. (0230) 243 79 00

Website:
http://www.aventuredusucre.com (externer Link)

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